Traditional Tastes with Modern Style

SIZZLING PLATTERS

Mongolian Beef                         14.50

Beef with Scallops                    15.95

Seafood Festival                        19.50

PORK

Beijing Pork Tenderloin           11.50

Salt and Pepper Pork Tenderloin

                                                       11.50

Chung-King Pork                       10.95

Pork in Garlic Sauce                  10.95

BEEF

Beef and Mushrooms              12.50

Beef with Broccoli or

Peppers and Onions                 12.50

Beef with Asparagus                13.50

Spicy Satay Beef                        13.50

Crispy Beef with Sesame        14.50

Hunan Spicy Beef                      12.50

Yuen-Yang Spicy Beef              13.50

Happy Family                              14.50

SEAFOOD

Shrimp Lettuce Wraps           14.50

Shrimp with Asparagus         15.50

Tropical Taste Shrimp             15.50

Shrimp with Ginger and Scallions

                                                      15.50

Sauteed Shrimp with Vegetables

                                                       14.95

Shrimp in Lobster Sauce         14.95

Shrimp with Pea Pod Stems  16.50

Salt and Pepper Shrimp           15.50

Shrimp or Scallops in Garlic Sauce

                                                        14.95

Crystal Scallops                          14.95

Imperial Couple                          17.50

Salt and Pepper Calamari        13.95

Hunan Spicy Chilean Sea Bass

                                                        24.50

Pan Friend Chilean Sea Bass  24.50

SOUPS

MOO-SHI

POULTRY

SIZZLING PLATTERS

PORK

BEEF

SEAFOOD

LIGHTER FARE

VEGETABLE

LIGHTER FARE

Steamed Chicken                                        11.50

Steamed Shrimp                                         14.95

Buddha's Feast                                              9.50

VEGETABLES

Vegetarian Delight                                        9.50

Dry Cooked String Beans                            9.50

Sauteed Seasonal Greens               $MARKET

Green Chow Mein                                       13.50

Broccoli Sauteed or Garlic Sauce

                                                                           8.95

Chinese Eggplant in Garlic Sauce

                                                           11.50

Chinese Eggplant with Tofu                     10.95

Mandarin Tofu                                             10.50

Home Style Tofu                                           9.50

Szechuan Tofu                                              9.50

RICE AND NOODLES

Fried Rice                                                        8.50

Choice of chicken, beef, pork, shrimp or Vegetables

Spinach Fried Rice (White)                       9.50

House Fried Rice (White)                          9.95

Rice dishes available in Brown rice for addition 2.00

White Rice                                                      1.00

Brown Rice                                                     1.50

Sushi Rice                                                       2.50

Lo Mein                                                           8.95

(choice of chicken, beef, pork, shrimp,

vegetable, or house)

Shanghai Pan-Fried Noodles               13.50

Singapore Rice Noodles                           11.50

(choice of chicken, beef, pork, shrimp,

vegetable, or house)

Crispy Pad Thai                                           11.95

Chow Mein                                                  10.50

  (choice of chicken, beef, pork, shrimp,

vegetable, or house)

SALAD

SUSHI BAR

SAUCES

ROLLED SUSHI

NIGIRI SUSHI

ENTREES