Traditional Tastes with Modern Style

SIZZLING PLATTERS

Mongolian Beef                                                    22.95

Beef with Scallops                                               25.50

Seafood Festival                                                   28.95

PORK

Beijing Pork Tenderloin                                        18.50

Salt and Pepper Pork Tenderloin                       18.50

Chung-King Pork                                                   18.50

BEEF

Stuffed Pancake With Beef and scallion        22.95

Beef and Mushrooms in oyster sauce             20.95

Beef with Broccoli OR Pepper &  onion          19.95

Sauteed Beef in Teriyaki Sauce                         21.95

Crispy Beef with Sesame                                    22.95

Yuen-Yang Spicy Beef                                          21.95

Beef With Scallops                                                25.50

Happy Family                                                          24.50

SEAFOOD

Shrimp Lettuce Wraps                                      20.95

Shrimp with Ginger and Scallions                  22.50

Sauteed Shrimp with Vegetables                   20.50

Shrimp in Lobster Sauce                                   20.50

Shrimp with Pea Pod Stems                            26.50

Salt and Pepper Shrimp                                    21.95

Mermaid Shrimp                                                 21.95

Kung Pao Shrimp With Peanuts                     20.95

Shrimp or Scallops in Garlic Sauce                 20.95

Grilled Shrimp or Scallop in Teriyaki Sauce  24.50

 Crystal Scallops                                                  22.50

Imperial Couple                                                    25.95

Salt and Pepper Calamari                                 19.95

Fried Fish Fillet                                                    23.50

Grilled Salmon in Teriyaki Sauce                     25.95

SOUPS

MOO-SHI

POULTRY

SIZZLING PLATTERS

PORK

BEEF

SEAFOOD

LIGHTER FARE

VEGETABLE

LIGHTER FARE

Steamed Chicken                                        18.50

Steamed Shrimp                                         20.95

Buddha's Feast                                           15.95

VEGETABLES

Vegetarian Delight                                        15.95

Dry Cooked String Beans                            15.95

Sauteed Seasonal Greens                  $MARKET

Green Chow Mein                                          19.95

Broccoli Sauteed or Garlic Sauce               15.95

Chinese Eggplant in Garlic Sauce              17.95

Chinese Eggplant with Tofu                        17.95

Mandarin Tofu                                                17.95

Home Style Tofu                                            16.95

Szechuan Tofu                                                16.95

                                      RICE AND NOODLES

                                       Fried Rice                                                        12.50

                                                     (Choice of chicken, beef, pork, shrimp or Vegetables)

                                      Spinach Fried Rice (White)                           14.95

                                      House Fried Rice (White)                              16.95

                                                      Rice dishes available in Brown rice for addition 2.00

                                      White Rice                                      (s)2.00  (L) 3.00

                                      Brown Rice                                      (s)3.00  (L)4.00

                                      Sushi Rice                                                           4.00

                                      Lo Mein                                                             13.50                                               (Choice of chicken, beef, pork, shrimp, vegetable, )

                                      House Lo Mein                                                16.95

                                      Taiwanese Style Udon                                  16.95

                                     Shanghai Pan-Fried Noodles                      20.95  

                                     Singapore Rice Noodles                               16.95                                             (Choice of chicken, beef, pork, shrimp, vegetable, ) 

                                     House Singapore Rice Noodles                  17.95

                                     Crispy or Soft Pad Thai                                 16.95  

                                     Shrimp Tempura Udon Noodle Soup        18.95   

                                     Chicken Veggie Udon Noodle Soup            17.95  

                                     Seafood Udon Noodle Soup                         20.95       

SALAD

SUSHI BAR

SAUCES

ROLLED SUSHI

NIGIRI SUSHI

ENTREES